Яблочный крамбл🍏
Сочная карамелизованная яблочно-коричная начинка под хрустящей орехово-овсяной корочкой
Ингредиенты:
- мука - 80 гр
- овсяные хлопья - 60 гр
- коричневый сахар - 45 гр
- грецкие орехи - 20 гр
- сливочное масло - 50 гр
Начинка:
- яблоко - 500 гр
- сахар - 2 ст.л
- корица - 1 ч.л
- сливочное масло - 20 гр
Время приготовления: 40-50 минут
Приготовление:
1. Перетереть холодное масло с мукой, сахаром и хлопьями в крошку, затем добавить орехи.
2. Яблоки нарезать мелким кубиком, притушить на масле с сахаром, корицей и лимонным соком.
3. Выложить яблоки в форму, засыпать крошкой и запекать при 180°C около 30 минут до золотистой корочки.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳