Зразы с сыром и грибами на ужин😍
Румяные котлеты с сочной сырно-грибной начинкой и картофельным гарниром
Ингредиенты:
- куриный фарш - 500 гр
- шампиньоны - 200 гр
- сыр - 50-70 гр
- творожный сыр - 2 ст.л
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец - по вкусу
- панировочные сухари - по вкусу
Для пюре:
- картофель - 3-4 шт
- сливочное масло - 50 гр
- молоко - 50-70 гр
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Отварить картофель для пюре; обжарить грибы с чесноком и смешать с тертым и творожным сыром.
2. Сформировать из куриного фарша зразы с начинкой, обвалять в сухарях и запекать при 180°C 25 минут.
3. Помять картофель с маслом и молоком в пюре и подавать с горячими зразами.
Ароматный ужин!
Вкуснофф 🧑🍳
