Яблочные кексы🍏
Ароматная домашняя выпечка с сочной яблочной начинкой и хрустящей песочной крошкой
Ингредиенты:
- яйцо - 2 шт
- сахар - 100 гр
- сливочное масло - 100 гр
- кефир - 120 мл
- мука - 220 гр
- корица - 1 ч.л
- разрыхлитель - 1 ч.л
- яблоко - 2 шт
- вареная сгущенка - по вкусу
Штрейзель:
- сливочное масло - 30 гр
- мука - 50 гр
- сахар - 10 гр
- соль - 1 щепотка
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Взбить яйца с сахаром, добавить масло, кефир, муку, разрыхлитель, корицу и яблоки; разложить по формам.
2. Растереть холодное масло с мукой, сахаром и солью в крошку и посыпать кексы.
3. Выпекать при 180°C около 35-40 минут.
Осенняя выпечка!
Вкуснофф 🧑🍳