Томленые куриные голени с овощами на обед🥰
Нежнейшее мясо, которое легко отходит от кости, в сочетании с идеальным кремовым пюре
Ингредиенты:
- куриные голени - 1 кг
- болгарский перец - 2 шт
- морковь - 2 шт
- лук - 3 шт
- приправа для курицы - по вкусу
- соль - по вкусу
- томатный соус - 3 ст.л
- сливочное масло - по вкусу
Время приготовления: 2 часа 20 минут - 2 часа 35 минут
Приготовление:
1. Выложить голени в чугунную кастрюлю, добавить крупно нарезанные овощи (перец, лук, морковь) и специи.
2. Залить томатным соусом, смешанным с водой, и добавить кусочки сливочного масла.
3. Томить в духовке 2 часа при 200°C.
4. Для гарнира: отварить картофель, размять с маслом, влить теплое молоко и взбить венчиком до воздушности.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳
