Мясо по - кремлевски🔥
Тающее во рту мясо в насыщенном соусе из лука и сливочного масла
Ингредиенты:
- говядина - 1,2 кг
- вода - 50 мл
- лук - 2-3 шт
- сливочное масло - 120 гр
- сахар - 1 ч.л
- соль - 1/2 ч.л
- черный перец - 1/3 ч.л
- чеснок - 2-3 зубчика
- уксус - 1 ч.л
Время приготовления: 2 часа 30 минут
Приготовление:
1. Выложить кусочки мяса в кастрюлю, добавить воду, слой лука и сливочное масло; тушить под крышкой 1 час.
2. Влить уксус, добавить специи и чеснок, слегка перемешать.
3. Томить на медленном огне под крышкой еще 1 час до мягкости.
Нежнейшее мясо!
Вкуснофф 🧑🍳