Сочный минтай на обед🥰
Нежное филе белой рыбы под сырно-овощной шапочкой
Ингредиенты:
- минтай - 800 гр
- лук - 400 гр
- морковь - 400 гр
- чеснок - 2 зубчика
- яйцо - 1 шт
- майонез/сметана - 2 ст.л
- сыр - 100 гр
- картофельный крахмал - 1 ст.л
Время приготовления: 35-45 минут
Приготовление:
1. Обжарить лук с морковью до румяности; смешать их со специями, чесноком, яйцом, майонезом, сыром и крахмалом.
2. Выложить минтай в форму для запекания и равномерно распределить приготовленную смесь поверх рыбы.
3. Запекать в духовке при 180°C в течение 20–25 минут до золотистой корочки.
Готовьте в удовольствие!
Вкуснофф 🧑🍳