Блюдо в азиатском стиле на обед🔥
Сочная свинина с ананасами в кисло - сладком соусе, просто пальчики оближешь!
Ингредиенты:
- свинина (шея/карбонат) - 600 гр
- болгарский перец - 2 шт
- репчатый лук - 1 шт
- чеснок - 3 зубчика
- консервированные ананасы - 150 гр
Соус:
- соевый соус - 70 мл
- кетчуп - 3 ст.л
- мёд - 2 ст.л
- яблочный уксус - 2 ст.л
- кукурузный крахмал - 1 ст.л
- вода - 100 мл
Время приготовления: 45-60 минут
Приготовление:
1. Обжарить свинину с луком и перцем, добавить воду и потушить под крышкой 20 минут.
2. Влить чеснок, ананасы и смесь из соевого соуса, кетчупа, меда, уксуса и крахмала.
3. Потушить 10 минут до загустения и подать с рисом, кунжутом и зеленым луком.
Просто восторг!
Вкуснофф 🧑🍳
