Булгур с индейкой и овощами на обед🤩
Рассыпчатый булгур с нежной индейкой и сочными овощами — отличный вариант для обеда
Ингредиенты:
- филе бедра индейки - 200 гр
- репчатый лук - 50 гр
- морковь - 50 гр
- растительное масло - 10 мл
- болгарский перец - 50 гр
- булгур - 150 гр
- орегано - по вкусу
- соль, перец - по вкусу
Время приготовления: 35-50 минут
Приготовление:
1. Нарезать индейку, лук, морковь и перец кубиками.
2. Обжарить мясо до золотистого цвета, добавить овощи и жарить еще 2–3 минуты.
3. Всыпать булгур, слегка обжарить, добавить специи и залить водой (1:2).
4. Довести до кипения, накрыть фольгой и томить на минимуме до готовности, помешивая.
Быстрый и полезный обед!
Вкуснофф 🧑🍳