Маринованная капуста🥬
Проверенный рецепт хрустящей маринованной капусты
Ингредиенты:
- вода - 500 мл
- сахар - 7 ст.л
- соль - 1 ст.л
- подсолнечное масло - 80 мл
- уксус - 6 ст.л
- капуста - 1 кочан
- морковь - 1-2 шт
- болгарский перец - 1-2 шт
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Довести до кипения воду с сахаром, солью и растительным маслом, влить уксус и остудить маринад.
2. Нашинковать капусту, нарезать перец соломкой и натереть морковь, затем перемешать овощи.
3. Разложить смесь по банкам, залить остывшим маринадом и убрать в холодильник на ночь.
Потрясающий хруст!
Вкуснофф 🧑🍳