Идеальные драники🥰
Хрустящие картофельные драники с сочной серединкой и хрустящей корочкой
Ингредиенты:
- картофель - 400 гр
- лук - 1 шт
- яйцо - 1 шт
- соль, перец - по вкусу
- сметана - 1 ст.л
- красная икра - 2-3 ст.л
- зеленый лук - 1 пучок
Время приготовления: 20-25 минут
Приготовление:
1. Натереть картофель с луком на мелкой терке, отжать влагу и смешать с солью, сметаной и яйцом.
2. Выкладывать массу ложкой на разогретую сковороду и обжаривать на среднем огне до золотистой корочки.
3. Подать горячими со сметаной, икрой и свежей зеленью.
Золотистые драники!
Вкуснофф 🧑🍳