Публикация от 23 сентября 2026

Мясные ёжики на обед🔥 Сытные мясные шарики с рисунком из риса, тушенные в пряной томатной подливе Ингредиенты: - мясной фарш - 1 кг - рис басмати - 330 гр - яйцо - 1 шт - морковь - 1 шт - лук - 2 шт - молотая паприка, приправа для фарша - по вкусу - протертые томаты - 500 гр - вода - 500 мл - соль, перец - по вкусу - сахар - 1-2 ч.л Время приготовления: 1 час 10 минут Приготовление: 1. Смешать фарш с яйцом, специями, зажаркой из лука с морковью и половиной запаренного риса. 2. Сформировать тефтели, обвалять в оставшемся рисе и выложить в прогретый томатный соус с водой и специями. 3. Тушить под крышкой 40–50 минут и посыпать зеленью. Готовьте в удовольствие! Вкуснофф 🧑‍🍳