Ароматная шакшука на завтрак🍅
Пряные томаты, нежный желток и аромат восточных специй - яркий старт вашего утра!
Ингредиенты:
- растительное масло - 1-2 ст.л
- лук - 1 шт
- чеснок - 4-5 зубчиков
- сладкий перец - 1 шт
- помидор - 4-5 шт
- соль - 1 ч.л
- сахар - 1 ч.л
- яйцо - 4 шт
- укроп, петрушка - по вкусу
- перец - по вкусу
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Обжарить лук с чесноком, добавить масло гхи, овощи со специями и тушить под крышкой до испарения влаги.
2. Влить яйца и готовить еще 3 минуты до нужной консистенции.
3. Посыпать свежей зеленью и подавать с хрустящим поджаренным хлебом.
4. Идеальный вариант сытного и ароматного завтрака в лучших традициях южной кухни.
Приятного аппетита!
Вкуснофф 🧑🍳
