Нежные тефтели из минтая в соусе на обед🥰
Сочные тефтели из минтая в ароматном соусе — ароматный и нежный обед
Ингредиенты:
- филе минтая - 500 гр
- лук - 1 шт
- рис - 120 гр
- растительное масло - 2-3 ст.л
- соль, специи для рыбы - по вкусу
Соус:
- сметана - 200 гр
- горчица - 1 ч.л
- чеснок - 2 зубчика
- сыр - 60-80 гр
- соль - по вкусу
- вода - 70-100 мл
- болгарский перец - 1 шт
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Филе минтая пропустить через мясорубку, лук обжарить до золотистости.
2. Смешать фарш с рисом, луком, солью и специями, сформировать тефтели и запечь 15 минут при 180 °C.
3. Смешать сметану с горчицей, чесноком, сыром и водой, залить тефтели, добавить перец.
4. Накрыть фольгой и запекать ещё 15 минут.
Безумный аромат!
Вкуснофф 🧑🍳
