Публикация от 20 сентября 2026

Галета с творогом и сыром🍰 Хрустящая песочная выпечка с сочной ягодой и нежной творожной начинкой Ингредиенты: - мука - 210 гр - сахар - 40 гр - сливочное масло - 100 гр - холодная вода - 50 мл Для начинки: - творог - 180 гр - яйцо - 1 шт - сахар - 2 ст.л - кукурузный крахмал - 1 ст.л - сливы - 10-15 шт Время приготовления: 45-55 минут Приготовление: 1. Измельчить в блендере муку, сахар и холодное масло в крошку, влить воду и раскатать тесто в круг. 2. Выложить на тесто творог, смешанный с сахаром, яйцом и крахмалом, сверху сливы с сахаром и крахмалом. 3. Подогнуть края, смазать желтком, выпекать ~30 минут при 180°C и посыпать пудрой. Сезонная выпечка! Вкуснофф 🧑‍🍳