🔥 Готовим ЛЕНИВЫЙ ЭКЛЕР с кремом Чиз и джемом!
📌 Ингредиенты:
Для теста
🔸 Яйцо - 3 шт.
🔸 Сахар - 20 г
🔸 Молоко - 300 г
🔸 Соль - 0,5 ч.л.
🔸 Сливочное масло - 30 г
🔸 Мука - 140 г
Крем
🔸 Творожный сыр - 100-130 г
🔸 Сливки 10-20% - 20-30 мл
🔸 Сахарная пудра - 50-70 г
🔸 Джем любой (ягода)
Получается очень нежный десерт: крем с джемом - идеальное сочетание.
Самое сложное в этом рецепте - дождаться, пока он остынет) ❤️
#Десерт
