🥔 А вы когда-нибудь задумывались, что было бы с нашей кухней без картошки?
Сегодня картофель кажется настолько привычным, будто он всегда был на наших столах.
Пюре, жареная картошка, супы, запеканки - сложно представить без него обычный обед.
А ведь когда-то в Европе картофеля вообще не было.
И люди прекрасно готовили, ели и даже создавали сытные блюда без него. 🌾🥬🫘
Что тогда лежало у них на тарелке?
Чем заменяли картофель в супах и рагу?
И как непривычный заморский овощ в итоге стал одним из главных продуктов?
Разбираемся в «Истории дня» ⬆️
А в конце посмотрим, что можно было бы приготовить из продуктов, которые были на столе до появления картофеля.
🥗Вкусно по составу
