🥚 Белые яйца полезнее коричневых? А сырые опаснее варёных?
Вокруг обычных куриных яиц до сих пор существует множество мифов. Одни уверены, что цвет скорлупы говорит о пользе, другие считают, что размер яйца определяет его качество.
На самом деле всё гораздо интереснее.
Сегодня разберём:
🥚 кто первым начал есть яйца;
🥚 почему цвет скорлупы ничего не говорит о составе;
🥚 зачем яйца лучше подвергать термической обработке;
🥚 и как выбрать действительно свежие яйца.
Читайте новый выпуск вместе с Составычем! 👇
💚 А если любите разбирать продукты ещё глубже - загляните в наш паблик «Продукты без обмана».
Там мы проверяем составы, развеиваем популярные мифы, рассказываем о пищевых добавках и показываем, как выбирать продукты без маркетинговых уловок. 🛒🔍
