🥣 5 вкусных блюд со щавелем, которые стоит приготовить этим летом
⠀
Щавель - это не только зелёный борщ. Его кисловатый вкус отлично сочетается с яйцами, овощами, творогом и даже выпечкой.
⠀
🍲 Щавелевый суп
Классическое летнее блюдо из щавеля, картофеля, моркови и яйца. Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
⠀
🥗 Салат со щавелем и овощами
Смешайте щавель, огурцы, редис, зелёный лук и варёное яйцо. Для заправки подойдут йогурт или оливковое масло.
⠀
🍳 Омлет со щавелем
Добавьте нарезанный щавель к яйцам за несколько минут до готовности. Получится необычный и ароматный завтрак.
⠀
🥪 Зелёная намазка для бутербродов
Измельчите в блендере творожный сыр, щавель, укроп и зелёный лук. Отлично подходит для тостов и хлебцев.
⠀
🥟 Пирог со щавелем
Щавель можно использовать как основу для начинки, сочетая его с яйцом, зелёным луком или творогом.
⠀
🌿 Сезон щавеля недолгий, поэтому самое время попробовать новые рецепты и добавить больше свежей зелени в меню.
⠀
Любите щавель? ❤️
🥗 Вкусно по составу
