🥞✨ Блины без яиц и молока - получаются тонкими и вкусными
Думаете, вкусные блины невозможны без яиц и молока?
👀 Этот рецепт доказывает обратное
Блины получаются тонкие, эластичные и нежные - подходят и для сладких, и для солёных начинок.
📝 Ингредиенты:
• мука - 200–250 г
• вода - 500 мл
• сахар - 1–2 ст. л.
• соль - щепотка
• растительное масло - 2–3 ст. л.
• сода / разрыхлитель - ½ ч. л.
👩🍳 Как готовить:
1️⃣ Смешайте воду, сахар и соль
2️⃣ Постепенно добавьте муку без комочков
3️⃣ Добавьте масло и соду
4️⃣ Дайте тесту постоять 10–15 минут
5️⃣ Жарьте на хорошо разогретой сковороде с двух сторон
🥄 Подавайте с:
🍯 мёдом
🍓 ягодами
🥜 арахисовой пастой
🍄 грибной начинкой
🥬 овощами
📊 Примерно КБЖУ на 100 г:
🔥 180–210 ккал
🥚 Белки: 3–5 г
🥑 Жиры: 5–7 г
🍚 Углеводы: 28–35 г
💚 Даже постные рецепты могут быть простыми, вкусными и с хорошим составом.
#рецепты_впс
🥗 Вкусно по составу
