ЯПОНСКИЕ СУФЛЕ-ПАНКЕЙКИ ИЗ 2 ЯИЦ 🥞
☁️#рецептзавтрака #сладкоежка
Воздушные, нежные и буквально тают во рту 😍
Если обычные оладьи кажутся слишком тяжёлыми, попробуйте японские суфле-панкейки.
Секрет их пышности - хорошо взбитые белки.
✨ Ингредиенты:
✔️ 2 яйца,
✔️ 25 г молока,
✔️ 35 г муки,
✔️ 20 г сахара или подсластителя,
✔️ 1/2 ч. л. разрыхлителя.
👩🍳 Приготовление:
1️⃣ Отделите белки от желтков.
2️⃣ Смешайте желтки с молоком и мукой.
3️⃣ Белки взбейте до устойчивых пиков.
4️⃣ Аккуратно соедините обе массы.
5️⃣ Отсадите тесто на сухую сковороду высокими кружочками.
6️⃣ Готовьте под крышкой на минимальном огне до золотистого цвета.
💚 КБЖУ на 100 г:
🔥 180 ккал.
🥚 Белки - 8 г.
🧈 Жиры - 5 г.
🍞 Углеводы - 25 г.
Подавайте с ягодами, греческим йогуртом или фруктами 🍓
🔥 Хотели бы попробовать такие панкейки?
❤️ - да
🔥 - уже готовил(а)
👍 - сохраняю рецепт
🥗 Вкусно по составу
