🌟 Пастуший домашний пирог
🫑 Ингредиенты:
Картофель - 900 гр
Масло сливочное - 60 гр
Молоко или сливки - 50 мл
Сыр - 100 гр
Яйцо - 1 шт
Фарш - 600 гр
Морковь - 1 шт
Лук - 2 шт
Чеснок
Вода - 50 мл
♻️ Приготовление:
🔅Картофель отварить добавить все ингредиенты и сбить в пышное пюре.
🔅Лук обжарить, добавить морковь, фарш, горошек, томаты, можно томатную пасту или кетчуп, соль, перец, налить воды, добавить чеснок.
🔅Тушить на медленном огне пока не выпариться вся жидкость и фарш будет готов.
🔅Собираем пирог сначала фарш сверху пюре и сыр. Выпекаем при 180С 20-25 минут.
❤️Понравился рецепт?
Поделитесь с другом!