🔥Куриные бедрышки с картофелем по-гречески
Ингредиенты:
🔹Куриные бедра на кости - 5 шт
🔹Картошка - 700г
🔹Оливковое масло - 80 мл
🔹Чеснок - 5 зубчиков
🔹Дижонская горчица - 2 ст.л.
🔹Сок лимона - 1 шт
🔹Орегано - 1 ст.л.
🔹Соль - 2 ч.л.
🔹Перец черный - 1 ч.л. без горки
🔹Вода - 60 мл
🔹Тимьян для украшения
🔹Дольки лимона для украшения
Приготовление:
Картошку нарезаем дольками, выкладываем в блюдо для запекания, перчим.
Сверху выкладываем куриные бедра. Картошку можно выложить не снизу, а по бокам.
В миске смешиваем оливковое масло, горчицу, соль, сок лимона, орегано и измельченный чеснок.
Поливаем получившейся смесью курицу и картошку. Доливаем в форму воду.
Накрываем фольгой или крышкой и отправляем запекаться 1 ч 20 мин при 180С.
Снимаем фольгу, смазываем курицу соком и отправляем еще на 45 минут.
Через 15 минут после начала включите режим гриль и снова полейте курицу соком. Повторите через 15 минут.
В конце еще раз полейте курицу соком, украсьте тимьяном и дольками лимона.
