Форель в слоёном тесте со шпинатом 🐟
Выглядит празднично, а готовится быстро - идеальный ужин!
Ингредиенты:
• красная рыба - 200 г
• слоёное бездрожжевое тесто - 1 пласт
• шпинат - 100 г
• лук - 1 маленький
• чеснок - 2 зубчика
• сыр - 30 г
• сливочный сыр - 30 г
• укроп - 6 г
• панировочные сухари - 5 г
• яйцо - для смазывания
Приготовление:
1. Лук и чеснок обжарить, добавить шпинат, сливочный сыр и тёртый сыр, перемешать с укропом.
2. На тесто посыпать сухари, выложить начинку и кусок рыбы.
3. Завернуть конвертом, сделать насечки и смазать яйцом.
4. Запекать при 200°C 20-25 минут до золотистого цвета.
❤ Любите такие рецепты? Поставьте реакцию и перешлите близким!
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
