🎃 Тыквенные лепёшки с сыром на сковороде
Мягкие, ароматные и с тянущимся сыром.
Ингредиенты:
- сыр моцарелла - 250 г
- кефир - 600 мл
- яйца - 2 шт.
- тыква - 200 г
- зелёный лук - 80 г
- укроп - 50 г
- мука - 300 г
- соль - 1 ч. л., сахар - 2 ч. л.
- разрыхлитель - 1 пакетик
- сливочное масло для смазывания
Приготовление:
1. Смешайте кефир, яйца, соль и сахар.
2. Добавьте тёртые тыкву и сыр, рубленую зелень.
3. Вмешайте муку с разрыхлителем до густого теста.
4. Выложите на сковороду и жарьте под крышкой на слабом огне с двух сторон.
5. Готовые лепёшки смажьте сливочным маслом.
Отправьте тем, кто любит тыкву ❤
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
