🥯 Булочки с маком к чаю
Ингредиенты:
Тесто:
• Молоко - 200 мл
• Сухие дрожжи - 8 г
• Яйца - 2 шт.
• Сахар - 130 г
• Ванильный сахар - 1 ч. л.
• Соль - 0,5 ч. л.
• Сливочное масло - 100 г
• Мука - 650-700 г
Начинка:
• Мак - 160 г
• Молоко - 200 мл
• Сахар - 150 г
• Сливочное масло - 40 г
• Шоколад - для смазывания
Приготовление:
1. Замесите дрожжевое тесто и оставьте в тепле на 1,5 часа.
2. Мак с молоком и сахаром проварите до загустения, добавьте масло.
3. Раскатайте тесто, распределите начинку, сверните рулет и нарежьте.
4. Дайте подняться 30 минут и выпекайте при 180 °C 25-30 минут.
5. Смажьте растопленным шоколадом.
Перешлите любителям выпечки ❤
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
