🥒 Слоёные кабачки с фаршем и сыром
Ингредиенты:
• Кабачки - 2 шт.
• Фарш - 400 г
• Луковица - 1 шт.
• Сладкий перец - 1/2 шт.
• Перетёртые томаты - 200 г
• Сыр, черри, зелень
• Оливковое масло - 2 ст. л.
• Паприка, сухой чеснок - по 1 ч. л.
• Прованские травы, соль - по 1/2 ч. л.
• Сахар, перец - по 1/3 ч. л.
Приготовление:
1. Кабачки нарежьте пластинами около 1 см, смажьте маслом со специями и запеките 20 минут при 220 °C.
2. Обжарьте лук и перец, добавьте фарш и готовьте 5 минут.
3. Влейте томаты, посолите, посахарите и тушите 10 минут.
4. На кабачки выложите слоями фарш и сыр, сверху черри.
5. Запекайте 15 минут при 180 °C, посыпьте зеленью.
Отправьте другу идею обеда 👍
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
