🥙 Ленивые беляши из лаваша
Сочная мясная начинка с сыром в хрустящем лаваше - быстро, сытно и очень вкусно!
Ингредиенты:
• Телятина - 500 г
• Лаваш - 2 шт.
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Острый перец - по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Моцарелла - 200 г
• Твёрдый сыр - 50 г
• Яйцо - 1 шт.
• Соль - по вкусу
• Чёрный перец - по вкусу
• Кориандр - по вкусу
• Паприка - по вкусу
Приготовление:
1. Лук, чеснок и острый перец обжарить, добавить фарш из телятины.
2. Добавить соль и специи, готовить до испарения лишней влаги.
3. Смешать начинку с нарезанным помидором, моцареллой и твёрдым сыром.
4. Из лаваша сформировать беляши с начинкой, смазать яйцом.
5. Обжарить до румяной хрустящей корочки.
🍅 Отправляйте друзьям - такие ленивые беляши станут отличной идеей для сытного перекуса!
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
