🥮 Заливной пирог с капустой
Нежный, сытный пирог с сочной капустной начинкой и аппетитной хрустящей корочкой!
Ингредиенты:
• Свежая капуста - 500 г
• Рисовая мука - 180 г
• Молоко 1,5% - 200 мл
• Разрыхлитель - 10 г
• Яйца - 4 шт.
• Оливковое масло - 2 ч. л.
• Соль - по вкусу
⏰ 30-40 минут
Приготовление:
1. Капусту нашинковать и потушить на воде до мягкости.
2. Яйца смешать с мукой, молоком, маслом, разрыхлителем и солью.
3. Смазанную сковороду прогреть, вылить половину теста, распределить капусту и залить оставшимся тестом.
4. Готовить под крышкой на минимальном огне 20-30 минут, периодически выпуская пар.
5. Перевернуть пирог и готовить ещё около 10 минут до хрустящей корочки.
🥬 Отправляйте друзьям - такой простой капустный пирог точно стоит попробовать!
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
