❤ Лобио по-грузински
Ароматная красная фасоль со специями, чесноком и свежей кинзой - насыщенное и сытное грузинское блюдо!
Ингредиенты:
• Красная фасоль - 300 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Хмели-сунели - 1 ч. л.
• Сухая аджика - 1/2 ч. л.
• Томатная паста - 1 ст. л.
• Кинза - 1 пучок
• Растительное масло - 3 ст. л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Фасоль заранее замочить в горячей воде на 2 часа, затем отварить до мягкости.
2. Лук нарезать и обжарить на растительном масле. Добавить томатную пасту, чеснок и специи.
3. Добавить фасоль и лавровый лист, перемешать и немного протушить.
4. В конце добавить измельчённую кинзу и соль по вкусу.
🌿 Отправляйте друзьям - любители ароматной грузинской кухни точно оценят!
Вкусно о еде - готовим с удовольствием каждый день 🥰
