🧀 Домашний сыр
Нежный домашний сыр из простых продуктов - сливочный, вкусный и натуральный!
Ингредиенты:
• Молоко - 1 л
• Творог - 1 кг
• Соль - 1,5 ч. л.
• Сливочное масло - 100 г
• Сода - 1 ч. л.
• Яичные желтки - 3 шт.
Приготовление:
1. Молоко нагреть, добавить творог и варить до отделения сыворотки.
2. Массу откинуть на марлю и хорошо отжать.
3. Добавить масло, желтки, соль и соду, тщательно перемешать.
4. Прогревать на слабом огне, постоянно помешивая, до однородной тягучей массы.
5. Переложить в форму, остудить и убрать в холодильник до застывания.
❤ Отправляйте друзьям - домашний сыр приготовить проще, чем кажется!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
