🍆 Баклажаны в мясном пальто
Сочные баклажаны с куриным фаршем под ароматным томатным соусом и сыром!
Ингредиенты:
• Баклажаны - 2 шт.
• Куриный фарш - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Сливочное масло - 20 г
• Сыр Гауда - 50 г
• Петрушка - 2 г
• Соль, перец, травы - по вкусу
Для соуса:
• Томатная паста - 80 г
• Вода - 100 мл
• Соль - 1/3 ч. л.
• Сахар - 1/2 ч. л.
• Перец - по вкусу
• Петрушка - 5 г
• Базилик - 7 г
• Чеснок - 4 зубчика
Приготовление:
1. Баклажаны нарезать и обернуть фаршем с луком и специями.
2. Смешать ингредиенты для соуса и залить баклажаны.
3. Запекать до готовности, затем посыпать сыром.
4. Подрумянить сыр и посыпать зеленью.
❤ Отправляйте друзьям - пусть тоже попробуют!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
