🐠 Рыбка на шпажках
Хрустящая снаружи, нежная внутри и с ароматным маринадом из лука и лимона - простая и очень вкусная закуска из рыбы.
📝 Ингредиенты:
• Мелкая рыба
• Луковый сок
• Лимонный сок
• Соль
• Перец
• Мука
• Растительное масло - для жарки
• Лаваш, лук, зелень и лимон - для подачи
🔥 Приготовление:
1. Рыбу очистить от головы и позвоночника, как показано на видео.
2. Смешать лимонный и луковый сок, добавить соль и перец.
3. Выложить рыбу в маринад, перемешать и оставить на 30 минут.
4. Нанизать замаринованную рыбу на шпажки.
5. Обвалять рыбу в муке.
6. Обжарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
7. Подать рыбку с лавашом, луком, свежей зеленью и дольками лимона.
🐟 Сохрани рецепт - такая рыбка отлично подойдёт и для обычного ужина, и для праздничного стола!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
