Гречневые котлеты с овощами 😍
Сытные, хрустящие снаружи и нежные внутри - отличный вариант для простого домашнего обеда или ужина.
Ингредиенты:
• Гречка - 300 г
• Репчатый лук - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Яйца - 3 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Панировочные сухари - 30 г
• Растительное масло - для жарки
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
Отварить гречку до готовности и полностью остудить.
Лук, морковь и чеснок мелко нарезать и обжарить до мягкости.
Смешать гречку с овощами и яйцами, посолить и поперчить.
Сформировать котлеты влажными руками и обвалять в сухарях.
Обжарить с двух сторон на среднем огне до золотистой корочки.
Подавать со сметаной, овощами или любимым соусом.
Приятного аппетита! ❤
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
