🧀 Домашний сыр Сулугуни
Нежный домашний сыр из простых ингредиентов - натурально, вкусно и совсем несложно.
Ингредиенты:
• Молоко - 1 л
• Сметана - 200 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1 ст. л.
Приготовление:
1. Молоко посолить и довести до кипения. Яйца смешать со сметаной.
2. Влить смесь в молоко и варить около 4 минут, помешивая, до образования хлопьев.
3. Процедить через марлю, слегка отжать и поставить под гнёт.
4. После остывания убрать сыр в холодильник.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - домашний сыр получается нежным и очень вкусным!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!