🥙 Овощной салат по-корейски
Пикантный салат из сочных овощей с ароматной заправкой.
Ингредиенты:
• Баклажан - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Чеснок - 4 зубчика
• Петрушка - по вкусу
• Сахар - 1 ч. л.
• Соевый соус - 3 ст. л.
• Кориандр - 1 ч. л.
• Уксус - 2 ст. л.
• Растительное масло - 50 г
• Соль, перец - по вкусу
Приготовление:
1. Баклажан нарежьте и обжарьте до мягкости.
2. Морковь, перец и лук нарежьте, добавьте баклажан, чеснок и петрушку.
3. Добавьте сахар, соевый соус, кориандр, уксус, масло, соль и перец.
4. Перемешайте и дайте салату настояться.
❤ Сохраняйте рецепт и поделитесь им с друзьями - любители пикантных закусок точно оценят!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
