🥔 Картофельный рулет
Румяная картофельная основа с тягучим сыром, сочной курицей и нежным грибным соусом — сытный ужин для всей семьи.
Ингредиенты:
• Картофель - 5 шт
• Моцарелла - 250 гр
• Куриное бедро - 500 гр
• Шампиньоны - 250 гр
• Лук - 1 шт
• Сливочный сыр - 250 гр
• Вода или бульон - 1 стакан
• Свежая зелень
• Соль, перец
• Сушёный чеснок
• Паприка
• Растительное масло
⏰ 50 минут
🌡 200°C
Приготовление:
1. Выложить тонкие ломтики картофеля на противень, посыпать специями и сыром. Запекать 20 минут.
2. Обжарить курицу, затем лук и грибы. Добавить воду, сливочный сыр и приготовить соус.
3. Нарезать курицу, распределить соус и начинку по картофельному пласту.
4. Свернуть рулет, посыпать зеленью и сразу подать.
✨ Такой рулет станет настоящим украшением любого семейного обеда.
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
