Публикация от 27 июня 2026

🍆 Баклажаны по-ресторанному Нежная закуска из запечённых баклажанов с фетой, сочными помидорами и ароматными травами. Простое блюдо с настоящим ресторанным вкусом. Ингредиенты: • баклажаны - 2 шт • чеснок - 2 зубчика • фета - 60 гр • большой помидор - 1 шт • оливки - горсть • шпинат - горсть • каперсы - по желанию • оливковое масло - по вкусу • соль - по вкусу • перец - по вкусу Время приготовления: 35 минут Приготовление: 1. Баклажаны нарезать крупными кусочками или кружочками и запечь при 200°C до мягкости. 2. Пока баклажаны горячие, добавить измельчённый чеснок и немного оливкового масла. 3. Помидор нарезать кубиками, оливки - кружочками. 4. Смешать баклажаны с помидорами, оливками и шпинатом. 5. Добавить раскрошенную фету и каперсы по желанию. 6. Посолить, поперчить, полить оливковым маслом и аккуратно перемешать. 🌿 Сохраните рецепт - такая закуска выглядит эффектно и получается невероятно вкусной! ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!