🍒 Вишневое варенье
Густое, ароматное варенье с насыщенным вкусом вишни и приятной кислинкой. Идеальная заготовка к чаю, блинчикам и домашней выпечке.
Ингредиенты:
• вишня - 1 кг
• сахар - 1 кг
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Вишню промыть, перебрать и удалить косточки.
2. Засыпать ягоды сахаром и оставить на 3 часа, чтобы выделился сок.
3. Поставить на огонь, довести до кипения и варить 5 минут.
4. Аккуратно вынуть ягоды, а сироп продолжить уваривать до загустения.
5. Проверить готовность: капнуть сироп на холодное блюдце. Если капля не растекается, сироп готов.
6. Вернуть ягоды в сироп, перемешать и разлить горячее варенье по стерилизованным банкам.
🍒 Обязательно сохраните этот рецепт - зимой такое варенье станет настоящим кусочком лета!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
