Публикация от 18 июня 2026

🍶 Домашний майонез Нежный, воздушный и очень вкусный домашний майонез без яиц. Отлично подходит для салатов, соусов, маринадов и домашней выпечки. Ингредиенты: • растительное масло - 200 мл • молоко - 100 мл • горчица - 1 ч. л • соль - 0,5 ч. л • сахар - щепотка • лимонный сок - 1 ст. л Время приготовления: 5 минут Приготовление: 1. В высокий стакан для блендера влить молоко и растительное масло. 2. Опустить погружной блендер на дно емкости и взбивать до загустения массы. 3. Добавить горчицу, соль, сахар и лимонный сок. 4. Еще раз взбить до получения однородной, пышной и густой консистенции. 5. Попробовать майонез и при необходимости скорректировать количество соли или лимонного сока. 6. Переложить готовый майонез в чистую банку с крышкой. 7. Хранить в холодильнике и использовать для заправки салатов, приготовления соусов или выпечки. ❤ Сохрани рецепт и поделись им с друзьями. ❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!