Готовим вкусные ленивые голубцы 👍
Сочные, нежные и очень ароматные ленивые голубцы в сметанно-томатном соусе для вкусного семейного ужина.
Ингредиенты:
▫ Фарш (любой) - 700 г
▫ Лук - 1 шт
▫ Морковь крупная - 1 шт
▫ Капуста - 300 г
▫ Рис (сухой) - 70 г
▫ Яйцо - 1 шт
▫ Соль - по вкусу
▫ Перец - по вкусу
Для соуса:
▫ Сметана - 200 г
▫ Вода - 100 мл
▫ Томатная паста - 1 ч. л.
Приготовление:
1. Рис предварительно отварить до полуготовности и остудить.
2. Лук мелко нарезать.
3. Морковь натереть на крупной тёрке.
4. Капусту мелко нашинковать.
5. Смешать фарш, рис, лук, морковь, капусту и яйцо.
6. Добавить соль и перец по вкусу.
7. Тщательно перемешать массу.
8. Сформировать голубцы и выложить в форму для запекания.
9. Для соуса смешать сметану, воду и томатную пасту.
10. Залить голубцы приготовленным соусом.
11. Отправить в разогретую до 180°C духовку на 30 минут.
🥬 Получаются очень сочными и нежными! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
