Рубленые котлеты 😋
Нежные и сочные куриные котлетки с расплавленным сыром, свежей зеленью и аппетитной золотистой корочкой.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 500 г
• Яйцо - 1 шт
• Сметана - 2 ст. л.
• Сыр - 80 г
• Петрушка - 1 пучок
• Мука или крахмал - 1 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сливочное масло - 1 кусочек
Время приготовления: 30-45 минут
Приготовление:
1. Мелко нарезать куриное филе.
2. Натереть сыр на тёрке.
3. Измельчить петрушку.
4. Смешать куриное филе, яйцо, сметану, сыр и зелень.
5. Добавить соль, перец и муку или крахмал.
6. Тщательно перемешать массу.
7. Выкладывать котлеты ложкой на разогретую сковороду.
8. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
9. Переложить котлеты в форму для запекания.
10. На каждую котлету положить небольшой кусочек сливочного масла.
11. Запекать при 180°C около 10-15 минут.
🍗🧀 Отличный вариант для семейного обеда или ужина! Сохрани рецепт и поделись им с друзьями ❤
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
