Цветаевский пирог с яблоками 🥧
Нежный яблочный пирог с воздушной сметанной заливкой, который покоряет с первого кусочка.
Ингредиенты:
• Мука - 160 г
• Разрыхлитель - 1 ч. л.
• Сливочное масло - 100 г
• Сметана - 2 ст. л.
• Яйцо - 1 шт
• Сахар - 100-150 г
• Сметана - 200 г
• Мука - 2 ст. л.
• Яблоки - 3 шт
Приготовление:
1. Смешать 160 г муки с разрыхлителем.
2. Добавить сливочное масло и перетереть в крошку.
3. Добавить 2 ст. л. сметаны и замесить тесто.
4. Распределить тесто по форме, формируя бортики.
5. Очистить яблоки и нарезать тонкими ломтиками.
6. Выложить яблоки на тесто.
7. Для заливки смешать яйцо, сахар, 200 г сметаны и 2 ст. л. муки.
8. Залить яблоки сметанной смесью.
9. Выпекать до золотистого цвета и готовности начинки.
10. Полностью остудить перед подачей.
🍏 Сохрани рецепт для уютного чаепития и поделись им с любителями домашней выпечки!
❤️ Вкусно о еде - подпишись и забирай рецепты на каждый день!
