Картофельная запеканка с курицей и грибами 🍲
Сытная домашняя запеканка с нежным куриным филе, шампиньонами и аппетитной сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Картофель - 800 г
• Шампиньоны - 400 г
• Куриное филе - 800 г
• Репчатый лук - 1 шт.
• Растительное масло - 60 г
• Сметана - 3 ст. л.
• Твёрдый сыр - по вкусу
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Специи - по вкусу
Приготовление:
1. Нарезать картофель средними кусочками.
2. Нарезать куриное филе и шампиньоны.
3. Лук нарезать полукольцами.
4. Соединить картофель, курицу, грибы и лук.
5. Добавить растительное масло, сметану, соль, перец и специи.
6. Тщательно перемешать.
7. Выложить массу в форму для запекания.
8. Запекать при 180°C около 40 минут.
9. Посыпать тёртым сыром.
10. Вернуть в духовку ещё на 10 минут до золотистой корочки.
Вкусно о еде - подписаться!
