Мясной пирог из лаваша 😋
Сытный пирог из лаваша с мясной начинкой, сметанной заливкой и сырной корочкой.
Ингредиенты:
• Лаваш - 2 листа
• Фарш - 500 г
• Лук - 1 шт.
• Любимые специи - по вкусу
Для заливки:
• Яйца - 2 шт.
• Сметана - 3-4 ст. л.
• Сыр - по вкусу
• Соль - по вкусу
Приготовление:
1. Измельчить лук и добавить в фарш.
2. Добавить специи и хорошо перемешать.
3. Выложить фарш на листы лаваша и распределить по всей поверхности.
4. Свернуть лаваш в рулеты.
5. Нарезать рулеты порционно.
6. Выложить кусочки в форму для запекания.
7. Смешать яйца, сметану, соль и часть сыра.
8. Залить рулетики подготовленной смесью.
9. Выпекать при 180°C около 35-40 минут.
10. За 10 минут до готовности посыпать сыром.
11. Немного остудить перед подачей.
Вкусно о еде - подписаться!
