Говядина по-тайски на ужин 🔥
Мягкая говядина с болгарским перцем, корнишонами, чесноком и соевым соусом.
Ингредиенты:
• Говядина - 600 г
• Лук - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Корнишоны - 6-7 шт.
• Чеснок - 3 зубчика
• Соевый соус - 2 ст. л.
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
Время приготовления: 50-60 минут
Приготовление:
1. Нарезать говядину слайсами толщиной около 1 см.
2. Слегка отбить мясо и нарезать соломкой поперек волокон.
3. Обжарить говядину до румяной корочки.
4. Влить немного воды и тушить под крышкой 20 минут.
5. Добавить лук полукольцами и обжаривать 7 минут.
6. Добавить болгарский перец и готовить до мягкости.
7. Добавить корнишоны, чеснок, соевый соус, соль и перец.
8. Тушить всё вместе ещё 10 минут.
Вкусно о еде - подписаться!
