Сочная грудка на обед 🥰
Нежная куриная грудка в пикантном соусе с мёдом, лимоном и соевым соусом.
Ингредиенты:
• Куриное филе - 800 г
• Сливочное масло - для жарки
• Чеснок - 2-3 зубчика
• Соль - по вкусу
• Смесь перцев - по вкусу
• Мука - для панировки
Соус:
• Соевый соус - 4 ст. л.
• Мёд - 1,5 ст. л.
• Сок лимона - 3 ст. л.
Гарнир:
• Картофельное пюре - по вкусу
Время приготовления: 20-30 минут
Приготовление:
1. Сделать на филе неглубокие надрезы крест-накрест.
2. Посолить, поперчить и обвалять филе в муке.
3. Обжарить курицу с двух сторон до золотистой корочки.
4. Добавить сливочное масло и рубленый чеснок.
5. Обжарить пару минут, переворачивая курицу.
6. Смешать соевый соус, мёд и сок лимона.
7. Залить филе соусом и готовить 5 минут, поливая соусом.
8. Накрыть крышкой и дать настояться 5-7 минут.
Вкусно о еде - подписаться!
