Овощные котлетки 🥰
Сочные и ароматные овощные котлетки - лёгкий гарнир или самостоятельное блюдо на каждый день.
Ингредиенты:
• Белокочанная капуста - 1/2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Растительное масло - для жарки
• Соль - по вкусу
• Перец - по вкусу
• Сушеный чеснок - 1/2 ч. л.
• Прованские травы - 1 ч. л.
• Яйцо - 1 шт.
• Мука - 3 ст. л.
Время приготовления: 30-40 минут
Приготовление:
1. Нашинковать капусту, отварить 5-7 минут, отжать и остудить.
2. Обжарить лук с морковью.
3. Добавить зажарку к капусте вместе со специями, яйцом и мукой.
4. Хорошо перемешать массу.
5. Сформировать котлеты влажными руками.
6. Обжарить с двух сторон до румяной корочки.
Вкусно о еде - подписаться!
