Быстрый завтрак из лаваша 😋
Ленивый домашний завтрак с хрустящей корочкой, нежной яичной начинкой, ветчиной, сыром и овощами.
Ингредиенты:
• Тонкий лаваш - 1 шт.
• Яйцо - 3 шт.
• Молоко - 50 мл
• Соль - по вкусу
• Ветчина - 100 г
• Сыр сулугуни или моцарелла - 100 г
• Помидор - по вкусу
• Сладкий перец - по вкусу
• Петрушка - по вкусу
• Сливочное масло - для смазывания
Время приготовления: 15-20 минут
Приготовление:
1. Смешать яйца, молоко, соль, ветчину, сыр, овощи и петрушку.
2. Выложить лаваш на холодную сковороду, смазанную маслом.
3. Вылить начинку на лаваш и завернуть края.
4. Готовить под крышкой на слабом огне 5-7 минут.
5. Перевернуть и готовить еще 5-7 минут до золотистого цвета.
6. Смазать горячий пирог сливочным маслом.
Вкусно о еде - подписаться!
