🔥 КУРИНЫЙ ШАШЛЫК С ОВОЩАМИ И ГРИБАМИ
Когда хочется сочного шашлыка, а возможности выехать на природу нет — этот рецепт станет вашим спасением! Куриное бедро получается невероятно нежным, а сочетание с грибами и болгарским перцем под соусом барбекю создает тот самый вкус с дымком прямо у вас дома.
Ингредиенты:
• Филе куриного бедра
• Шампиньоны
• Перец болгарский
• Лук репчатый
• Масло оливковое
• Соус барбекю
• Специи: соль, перец, чесночный порошок, приправа для курицы
Приготовление:
• Подготовка: Филе куриного бедра нарежьте небольшими кусочками. Болгарский перец и лук нарежьте крупными квадратиками, соразмерными мясу. Шампиньоны, если они крупные, разрежьте пополам.
• Маринад: В глубокой миске смешайте мясо с оливковым маслом и специями: солью, перцем, чесночным порошком и приправой для курицы. Хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт специями.
• Сборка: Нанизывайте на шпажки, чередуя: мясо, лук, гриб, болгарский перец.
• Запекание: Выложите шпажки на противень или в форму для запекания. Отправляйте в разогретую до 180°C духовку на 20–25 минут.
• Финальный штрих: За 5 минут до готовности достаньте шашлычки, щедро смажьте их соусом барбекю с помощью кисточки и верните в духовку до запекания глазури.
Подавайте горячими прямо на шпажках. Приятного аппетита! ✨
Оставь реакцию ❤ Сохрани 📌 Отправь друзьям ✨
Вкусно о еде - подписаться!
