🥨 СЫРНО-ТВОРОЖНЫЕ КОЛЕЧКИ
Нежные колечки с творожно-сырной начинкой — мягко, ароматно и очень аппетитно. Отличная альтернатива привычным сырникам или несладкой выпечке к чаю!
Ингредиенты:
• Творог 5% — 400 г
• Сыр твёрдый — 200 г
• Мука — 160 г
• Яйца — 2 шт.
• Разрыхлитель — 1 ч. л.
• Соль, перец — по вкусу
• Укроп — по вкусу
• Кунжут — для посыпки
Приготовление:
• В глубокой миске соедините творог, натёртый на мелкой или средней тёрке сыр и яйца. Тщательно разомните вилкой до однородности.
• Добавьте просеянную муку, разрыхлитель, соль, перец и мелко порубленный укроп. Замесите мягкое, слегка липкое тесто.
• Влажными руками сформируйте небольшие шарики, слегка приплюсните их и сделайте отверстие посередине, чтобы получились аккуратные кольца.
• Выложите колечки на противень, застеленный пергаментом. Смажьте их яйцом и по желанию посыпьте кунжутом или любимыми специями.
• Запекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 30–35 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита! ☕🧀
Сохрани рецепт, чтобы не потерять! 📌
Поделись этим аппетитным рецептом с друзьями и оставь реакцию под постом. Подпишись! 🔥
Вкусно о еде - подписаться!